Veganer und vegetarischer Gourmet-Reiseführer von HOUSETRIP

[Prolog]
Im Sommer bekam ich eine Mail von HOUSETRIP, mit der Anfrage ob ich Interesse hätte beim Erstellen eines vegan/vegetarischen Gourmet-Reiseführers mitzuhelfen.
Gesucht wurden vegan/vegetarische Restaurants in Berlin. Daher ich leider keine Restaurants in Berlin kenne, weil ich leider leider noch nie in Berlin war, musste ich ablehnen.

Der Gourmet-Reiseführer kam zum Glück trotzdem zustande. *lol

→ Veganer und vegetarischer Gourmet-Reiseführer von HOUSETRIP

Im Reiseführer angekommen, könnt ihr unter den Städten LONDONPARIS und BERLIN wählen und auch die Filter »Für Familien geeignet« »Besondere Anlässe« »Vegan« benutzen, um das für euch perfekt geeignete Restaurant zu finden.

Zu den einzelnen Restaurants gibt es dann neben genauer Adresse, Telefonnummer, Websiteadresse und Wegbeschreibung – Informationen zum Lokal selbst und den angebotenen Speisen. Sehr sympathisch wird ein Gesamteindruck der Räumlichkeiten, Ausstattung und Lage beschrieben.
Zum jeweiligen Restaurant gibt es auch Kommentare von den Menschen, die diesen Reiseführer erstellt haben. Besonders nett ist der teilweise verfügbar »Schlemmertipp«, der euch auf so manches Schlemmergeheimnis des jeweiligen Lokals aufmerksam macht.

Screenshot ©  Housetrip
Screenshot © Housetrip

Für jede Stadt gibt es auch ein kleines Interview,
für London mit Eddie Shepherd, preisgekrönter Koch und Autor zahlreicher Kochbücher,
für Paris mit Pascale Stretti, Sterneköchin, Kochbuchautorin und Bloggerin und
für Berlin mit Attila Hildmann, Kochbuchautor.

Im Restaurantführer werden teilweise auch nicht-vegetarische Restaurants empfohlen, die vegane und/oder vegetarische Speisen anbieten.

Ein gut gelungenes Projekt, das wohl noch um viele weitere Restaurantoptionen ergänzt werden wird und künftig vielleicht auch für eine österreichische Stadt verfügbar sein wird @Housetrip: Hm?

Am Gourmet-Restaurantführer für Berlin haben unter anderem folgende Blogger_innen mitgearbeitet:
Katharina von – Ab jetzt vegan
Andrea von – Go veggie Go Green
Kati und Hanna von – von schwesterlein an lesterschwein
Mandy von – Strullersuppe
Natalie von – Essen. Leben. Leben lassen.
Sahra von – Veganer Keks. Einfach vegan leben
Sohra von – TofuFamily

→ Veganer und vegetarischer Gourmet-Reiseführer von HOUSETRIP
LONDON
PARIS
BERLIN
 

liebe Grüße
miss viwi

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