Bulgur mit Gemüse

… auf miss viwi’s Tellern!
Bulgur mit Gemüse

BulgurmitgemüseBulgur mit Gemüse

Zutaten
ca. 250 g Bulgur
3 kleine Karotten
1/2 Zwiebel
5 Champignons
Tomatensauce
weißer Sesam
schwarzer Sesam
Alles im Grünen Gewürz (Sonnentor)
Sonnenkus Gewürz (Sonnentor)
Salz

Zubereitung
– Bulgur in heißes Wasser geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen
– Zwiebel und Karotten schälen, klein schneiden und anbraten
– Champignons klein schneiden und zu Zwiebeln und Karotten geben
– Bulgur in Sieb geben, damit überflüssiges Wasser abrinnen kann
– Bulgur zurück in die Pfanne geben, Tomatensauce dazugeben und vermischen
– Anschließend Bulgur zum Gemüse geben, durchmischen, nach Geschmack würzen
– Anrichten und mit Sesam bestreuen

100 % zeitgemäß = umwelt- und tierfreundlich genießen

Guten Appetit!

2 Gedanken zu “Bulgur mit Gemüse

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